只用几样简单的材料就可以做出不一样的美味,做法简单明了水貔藻疽,味道香浓可口,辣味适中,真正的米饭杀手,最关键的是营养丰富,健康美味。该文章来自豆果美食达人作者尖角小荷
食材
豆腐1块
黑木耳适量
泡发香菇适量
小葱2棵
姜片少许
大蒜少许
干辣椒2个
调味料适量
步骤
1、豆腐切成小块后从中间一剖为二成三角形。
2、放入油锅炸至表面微黄偏硬后捞出沥干油分。
3、黑木耳、香菇泡发好,切成小块。
4、大蒜放入东菱无线绞肉机里分离出蒜皮。
5、小葱切长段,姜切片,大蒜剁碎备用。
6、碗中放入生抽适量,盐少许,淀粉少许,清水少许调成汁。
7、锅内留底油放入姜片、干红辣椒段爆香。
8、倒入豆腐块和黑木耳、香菇。
9、翻炒片刻。
10、倒入调味汁炒均匀。
11、放入小葱段、大蒜粒。
12、翻匀即可起锅。
13、成品图。
14、成品图。
15、成品图。