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韩国泡面火锅

时间:2024-11-15 00:30:02

上大学时曾吃过韩国外教俑颧拚诂煮的泡面火锅,用的辛辣面煮的,也是加了一些别的菜,不过那味道实在不咋的。今天早餐煮的是改良过的韩式泡面火锅,这味道比辛辣面不知道好吃多少倍。

韩国泡面火锅

韩国泡面火锅

食材

面饼2个

鸡蛋2个

黄豆芽一把

胡萝卜1段

鲜蘑1碗

番茄沙司1匙

盐2匙

鸡精2匙

糖1匙

虾皮少许

方法/步骤

1、黄豆芽洗净、胡萝卜去皮切条、鲜蘑洗净挤干水分,再准备2个鸡蛋。

韩国泡面火锅

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2、热锅热油,下番茄沙司。

韩国泡面火锅

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3、加点水煮出红色。

韩国泡面火锅

4、放进所有的蔬菜,大火煮。

韩国泡面火锅

5、加少许虾皮和白糖。(增加鲜味)

韩国泡面火锅

6、水开放鸡蛋。

韩国泡面火锅

7、荷包蛋半熟时加一碗水,水开放2块面饼。(煮多了,两个大人一个小孩一个面饼就够了,剩了一半。)

韩国泡面火锅

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8、面饼煮两分钟就关火。出锅装盘。

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