给大家分享这个芝士焗土豆泥的做法，把土豆泥做出披萨的剩路怪绦感觉，有点异国风情，是老人家习惯了一辈子中餐的嘴巴和胃也容易接受的味道。
食材
土豆若干
胡萝卜若干
白洋葱若干
黄油若干
马苏里拉芝士若干
黑胡椒适量
盐适量
方法/步骤
1、将土豆去皮切厚片，土地上笼大火蒸熟，用筷子轻轻一扎就能扎透的时候就可以了。
2、将土豆泥用薯泥压压成泥，没有这个工具的话建议可以用勺子。
3、将白洋葱和胡萝卜选择适量切成碎末。
4、在锅中放一小块黄油，大火融化，没有的话用食用油也可以。
5、下洋葱碎和胡萝卜碎炒出香味，胡萝卜变软盛出。
6、土豆泥里加上超好的洋葱和胡萝卜放入烤盘或者烤碗，加适量盐和黑胡椒调味，并拌匀。
7、表面铺一层马苏里拉奶酪，烤箱预热200℃，马苏里拉芝士融化变金黄即可。
