鸡蛋马铃薯饼怎么做

鸡蛋马铃薯饼是生活中的常用菜式，这里为您提供新精美菜谱，让您用最短得时间做出最香的饭。

食材

鸡蛋4个

马铃薯300g

洋葱碎适量

盐适量

胡椒粉适量

橄榄油适量

方法/步骤

1、马铃薯去皮，切片，洋葱切碎，锅内倒橄榄油。

2、加马铃薯炒软，加洋葱碎翻炒，加盐、胡椒粉即可。

3、将鸡蛋打散，马铃薯放入蛋液中，搅拌均匀。

4、锅中倒入橄榄油，加入马铃薯，小火把鸡蛋马铃薯摊成饼，煎好焖蒸1分钟。