椒盐排骨做法教程

今天分享一个排骨的新吃法。

食材

排骨适量

葱姜适量

八角适量

料酒适量

盐适量

玉米淀粉适量

蒜适量

辣椒粉适量

芝麻适量

椒盐适量

方法/步骤

1、排骨加葱姜，八角，料酒

2、适量水

3、适量盐炖20分钟。捞出备用。

4、撒上干的玉米淀粉。

5、油温五成热，炸至金黄酥脆捞出控油。

6、锅里留底油，倒蒜，辣椒。倒入排骨。

7、加适量辣椒粉，芝麻，椒盐。

8、翻炒均匀，出锅即可。