红油抄手的做法

酸辣好吃，在四川，到处都是抄手小吃店。但是还是觉得自己做的卫生，而且很方便，多包一点抄手，想吃了就煮。

食材

抄手10个

莴笋叶适量

水1000毫升

盐适量

鸡精2克

葱2根

生抽1汤匙

辣椒油1茶匙

香菜3克

蒜适量

白糖1克

醋2克

步骤/方法

1、之前包好的抄手，冰箱里拿出来

2、葱蒜，香菜准备好

3、水烧开下抄手

4、再次煮开下莴笋叶

5、中火煮七八分钟

6、碗里放葱香菜蒜，白糖

7、醋

8、鸡精

9、生抽盐

10、红油辣椒

11、调料准备好

12、抄手煮好舀起来，拌匀就可以开动啦