这几天比较忙,而且天气不是很热,就是下雨,好几天都没有好好做佻亘杂鲁炖饭了,今天晚饭做了洋葱土豆烧鸡肉,和大家分享一下。
食材
鸡肉300g
洋葱1个
土豆2个
蒜适量
八角1个
姜适量
油适量
老抽适量
盐适量
水适量
方法/步骤
1、首先把土豆切块、鸡肉切好、准备一个八角,蒜、姜适量,洋葱切片。
2、锅中放油,放入八角、姜、蒜炒香。
3、放入鸡肉翻炒。
4、放入老抽调味。
5、放入土豆翻炒。
6、放入洋葱翻炒。
7、放入水开始炖。
8、土豆稍微变软,放入盐调味。
9、炖熟后收汁即可。
10、成品图。