怎么制作牙签肉

自助餐里有一款非常美味的食物牙签肉，如何在家自制牙签肉呢？今天跟大家分享牙签肉的做法。

食材

鸡肉500g

葱适量

姜适量

料酒适量

生抽适量

十三香适量

辣椒面适量

烧烤调料四件套适量

方法/步骤

1、鸡肉切块。

2、放入葱姜，料酒。

3、加点生抽。

4、放点十三香。

5、再放点辣椒面。

6、抓匀后腌制20分钟。

7、用牙签扎一只。

8、五成油温炸。

9、炸熟后捞出。

10、锅底留油，放入烧烤调料四件套。

11、熬成酱汁，鸡肉下锅。

12、翻炒均匀后出锅，好吃的牙签肉就做好了。