小时候的味道，以前小的时候奶奶经常给做，现在老人年龄大了，自己做了几次，终于做出了当时的味道
食材
线辣椒215克
普通面粉350克
精盐适量
大葱适量
花椒粒7克
酱油适量
十三香适量
步骤/方法
1、把辣椒和大葱洗好备用
2、把辣椒切成小丁，取适量大葱切成小丁备用，花椒备用
3、把面粉放入适量的水，搅拌均匀，水不要一次倒入，要分次的加到面粉里面，（不要太稀也不要太稠）
4、把花椒放入油锅炸出香味后捞出
5、放入葱爆香
6、把辣椒倒入油锅，放盐（家里用的肯德基吃圣代的勺子，我放了一勺）十三香面适量，酱油适量
7、把辣椒铺平，把搅拌均匀得面放到辣椒上
8、把辣椒和面搅拌均匀，用铲子铲碎
9、持续翻炒，根据自己的口味调整时间，喜欢吃干点的就多炒一会
10、成品，楼楼喜欢吃干点的，炒了大概七分钟左右
