小炒肉怎么做？相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种戒彬尢欤问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
肉适量
鸡精适量
味精适量
糖适量
葱适量
蒜适量
老抽适量
蚝油适量
甜酱适量
酱油适量
花椒粉适量
小米辣适量
方法/步骤
1、先准备一块肥瘦肉，切成薄片。
2、放入老抽、蚝油搅拌均匀备用。
3、小米辣对半切开。
4、蒜拍破。
5、碗中调入鸡精、味精、糖、花椒粉。
6、甜酱、酱油搅匀备用。
7、锅中加底油。
8、下入肉片煸炒熟。
9、放蒜、小米辣炒香。
10、把调好的汁淋上去。
11、最后撒上葱段翻炒均匀即可。
