、油菜的营养价值 油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘飒蛏擢墟油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖砖题抗爪肿、丹毒。 油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。 油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。该文章来自豆果美食达人作者家和万事兴顺顺顺
食材
油菜100克
蟹足棒150克
蒜10克
油1勺
盐2匙
味精0.2匙
步骤
1、油菜摘好洗净锅中烧开水油菜放入锅中焯水断生即可
2、油菜立即放入冷水中过凉沥干水份备用
3、蟹足棒去掉外皮一切为二
4、锅中倒入底油加热放入蒜蓉爆香
5、放入油菜大火快速翻炒
6、放入蟹足棒翻炒均匀
7、放入盐和味精调味均匀即可出锅享用
8、油菜摆入盘中
9、蟹足棒装入盘中就大功告成了
10、搭配烤地瓜和牛奶一起吃棒极了
11、普通食材用心去做就会有意想不到的收获
12、蟹足棒入口鲜嫩混搭着油菜的清香简直就是完美搭配
13、水果和蛋是每天必须要摄取的营养
14、为家人做好每一餐是我最开心的事情
