贫血的朋友们，在家多做着一款汤，补血效果非常的明显，建议大家经常做做！熟地黄含有益母草苷粑颇岔鲷、地黄苷、地赴抻肛滂黄素、二氢梓醇、乙酰梓醇、水苏糖、葡萄糖、蔗糖、果糖、地黄多糖等成分，具有补血滋润、益精填髓的功效，可防治血虚萎黄、眩晕心悸等症。猪肝汆水时，待其转色后不要煮太久，以免煮老了。
食材
蝉蜕6克
红枣15克
熟地黄20克
猪肝100克
姜片20克
鸡粉2克
料酒8毫升
盐适量
方法/步骤
1、1将处理好的猪肝切成片。
2、2锅中注入适量清水烧开，放入猪肝，汆至变色。
3、3将汆煮好的猪肝捞出，沥干水分，待用。
4、4砂锅中注入适量清水烧开。
5、5加入备好的药材，放入姜片。
6、6倒入汆过水的猪肝，放入适量盐。
7、7淋入少许料酒，搅拌均匀。
8、8盖上盖，烧开后用小火煮30分钟，至食材熟透。
9、9揭开盖，放入少许鸡粉。
10、10搅拌片刻，使食材入味。
11、11关火后盛出煮好的汤料，装入碗中，待稍微放凉即可食用。
