今天我们来制作好吃的猪肚心，做法简单，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
猪肚心约500克，料酒适量，食用油适量，冰糖适量，开水适量，葱姜适量
大料适量，干辣椒适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量，蚝油适量，老抽适量
十三香适量
方法/步骤
1、我们将洗净的猪肚心冷水下锅，加入料酒，煮出血沫后捞出洗净，控干水分
2、锅中烧油，下入冰糖炒出糖色，加入适量开水，搅拌均匀放入猪肚心
3、再放入葱姜，干辣椒，大料，盐，鸡精，酱油，蚝油，老抽，十三香调味
4、大火烧开后转小火焖煮半小时，关火再浸泡半小时，即可开吃啦
