油炸鹌鹑你吃过吗？那种美味你还在留恋吗？今天就带大家去做一下。
食材
鹌鹑10只
五香粉3g
胡椒粉2g
葱姜蒜5g
料酒5g
淀粉适量
盐适量
酱油适量
鸡蛋适量
芝麻辣椒孜然适量
方法/步骤
1、1.首先，将鹌鹑内脏处理干净，清洗，将其焯至六七分熟，取出，过冷水！放凉！
2、2.其次，加入准备好的配料，覆盖保鲜膜，腌制15-20分钟，入味！
3、3.然后，将鹌鹑中的葱姜蒜取出扔掉，待油温七成热，将鹌鹑放入锅中炸至发黄，取出！
4、4.再次，将鹌鹑放入锅中复炸！取出，沥油！
5、5.最后，撒上芝麻，孜然，辣椒，口重的朋友可以加入适量的盐！美味呈现！