夏天到了,绿豆属于消暑的食品,一直被人们追捧,各种的绿豆沙,海带绿豆糖水,绿豆冰棒…琳琅满目,我寺橄溟既比较喜欢将绿豆做成馅,放在冰箱里冷冻,有空时可以随意做些美食,如绿豆饼,绿豆糕,绿豆酥…
食材
绿豆200克
白糖110克
色拉油30克
陈皮3克
清水350克
步骤/方法
1、先准备好绿豆,白糖和陈皮
2、绿豆用清水洗干净
3、将绿豆倒进高压锅里
4、加入洗干净的陈皮
5、倒入清水
6、高压锅调至肉类排骨档煮15分钟
7、绿豆煮好后倒出来,将陈皮取出扔掉
8、绿豆倒进料理机里打碎成泥
9、将绿豆泥倒入锅里开小火,分多次倒入色拉油炒匀
10、分多次倒入白糖炒匀至干即可