今天带来的是海带丝炒肉,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
海带10克（个人口味酌情增减）
猪肉10克（个人口味酌情增减）
葱姜蒜10克
酱油1勺
盐少许
醋1勺
方法/步骤
1、海带泡发好，洗干净切丝备用（嫌麻烦的可以直接买海带丝泡发）
2、猪肉切片备用（也可以切丝看自己喜欢）
3、准备好葱姜蒜（蒜稍微多准备一些）
4、锅里放油，放葱姜蒜，十三香炒香
5、放猪肉炒到变色，倒少许酱油翻炒
6、放入海带丝，翻炒均匀，放盐少许醋调味（放醋为了去除海带的腥气，顿一下就没有醋的味道了）
7、锅里放适量水炖一下海带丝，汤汁收到适量，放入蒜末翻炒就可以出锅了
