宝宝今天说要吃白萝卜烧鸭子，立马行动起来，就怕她不知道要吃什献垴淄睬么，只要她点了，我就能做，说真的，每天会吃饭头疼，因为太忙又没时间出去买一些新鲜的花样梧丐荠虔多的菜，只能在这个小市场，将就着吃吧。白萝卜在秋冬季吃很好，因为这时的萝卜水份也多，而且天气干燥，我们要学会自我调节，那鸭子也是温补的食物，所以冬天吃这个菜也很不错的啦。
食材
鸭肉350克
白萝卜一个
生姜一块
大蒜籽三粒
八角二粒
蚝油一勺
干辣椒适量
方法/步骤
1、先把鸭肉洗干净再剁成块控水备用。
2、再准备好配料，生姜和大蒜籽都去皮切成片，干辣椒和八角就洗一下放在一起。
3、锅烧七成热，放适量花生油，油热后把配料倒下去煸出香味。
4、再把鸭肉倒下去大火爆炒，炒至鸭肉本身的水干了为止。一定要炒干哦，要不味道就差很多的啦。
5、再把白萝卜切成丁放下去，放盐，切丁的忘了拍了，也是大火翻炒几分钟。先放盐鸭肉才够咸味。
6、放点酱油，再翻炒一下后加一大碗水，盖盖子焖二十五分钟。
7、看到差不多水分烧干了，放点盐和蚝油，一点鸡粉，再次炒均匀即可。
8、关火装盘，上桌开吃了。
