白领们工作繁忙,下班后还要把肚子填饱,老在外面吃都腻了又没营养,时不时还是要给自己煲个汤润润獠钉桂赐身的哦。海味干货放在家里容易保存,又有营养,浸泡后往汤里一丢,2时就有一锅美味又营养的汤喝了严孪垅哭!特别是在外地打拼的亲们,它会给您一种家的温暖哦!
食材
鲍鱼边、芡实、淮山、红枣、枸杞子20克
芡实20克
淮山20克
红枣20克
枸杞5克
白萝卜1根
香菜适量
排骨500克
盐适量
步骤
1、鲍鱼边用清水、姜片浸泡2小时,洗净待用;
2、其他食材用清水浸泡1小时,洗净待用;
3、白萝卜削皮,洗净切块;
4、香菜洗净切碎待用;
5、排骨先煮一次;
6、所有材料下锅,加2.5L冷水,先用大火煮开,转小火煮2小时,起锅前10分钟加适量的盐及香菜。