沙虫花鲢鱼头大补汤的做法步骤

海鲜，绝对美味的食物之间的碰撞

食材

花鲢鱼两斤

沙虫10条

料酒适量

豆腐2小块

盐适量

生抽适量

胡椒粉适量

葱姜适量

红枣适量

豆腐皮适量

方法/步骤

1、新鲜鲢鱼，切成块。

2、加入准备好的调味料并腌制。

3、猪肉皮可以用沙虫炒，以改善风味。

4、把开水放进锅里，先把鱼头放进去，顺便把红枣、葱和姜片放进去。

5、鱼头快熟的时候，把剩下的鱼放在一起，把豆腐和豆腐皮一起放进锅里。

6、汤的颜色稳定后，你就可以做锅了。

7、枸杞可以放也可以不放，放在自己的碗里。