果酱是很多小朋友很喜欢吃的一种甜品,甜品店卖的果酱普遍甜味较重,现在教大家在家自制菠萝果酱。
食材
菠萝适量
冰糖适量
盐适量
方法/步骤
1、菠萝去皮,将菠萝芯和果肉分开备用。
2、碗中加入纯净水和少量的盐,放入菠萝浸泡15分钟。
3、浸泡后的菠萝切块,将菠萝芯和部分果肉打成果泥。
4、将果泥和果肉倒入锅中,加入冰糖,小火熬制粘稠,放凉装瓶即可。
果酱是很多小朋友很喜欢吃的一种甜品,甜品店卖的果酱普遍甜味较重,现在教大家在家自制菠萝果酱。
食材
菠萝适量
冰糖适量
盐适量
方法/步骤
1、菠萝去皮,将菠萝芯和果肉分开备用。
2、碗中加入纯净水和少量的盐,放入菠萝浸泡15分钟。
3、浸泡后的菠萝切块,将菠萝芯和部分果肉打成果泥。
4、将果泥和果肉倒入锅中,加入冰糖,小火熬制粘稠,放凉装瓶即可。