在制作农村的送情人送亲戚的米傻饼，一般都是需要的，但在之前先要磨米，磨米完成了还需溴溢菏确要压干水分，接着还需要从米傻袋子里面把面弄出来搓成团方可以进行做米傻饼糯米饼。那么如何搓这些粉呢？
食材
糯米粉7斤
白糖半斤
方法/步骤
1、首先把糯米跟粘授炬块翎米按照3：1的比例混合，用热水浸泡七个小时以上。接着把磨好的米浆放到一个口袋里面，并用扁担压两侧压紧压干出水分。在压制的过程当中需要更换位置压制。
2、在压干水分后米浆变成一团团的米团，这个时候只需要把扁担上面的篾丝或者是绑带拆除，从里面把米团倒出放到干净的铁盘里。
3、接着用两手把面团合成一团，反复上下进行搓滚。
4、接着抓起一把白糖撒到面团上面，继续搓面团直到均匀。
5、再把面团从中间掰开，放入白糖继续搓，直到搓到白糖不见了。放入的白糖以面粉斤两进行计算。
