健康食谱：鸡腿菇排骨炒绿苋菜

今天介绍一道健康食谱：鸡腿菇排骨炒绿苋菜。

食材

绿苋菜一把

排骨一斤

鸡腿菇一根

食用油适量

花椒适量

生抽适量

方法/步骤

1、先泡水洗净绿苋菜，鸡腿菇切片备用。

2、将排骨在冷水锅内煮开几分钟后去浮血，然后捞起。

3、锅中放入适量食用油和花椒，开火爆香后放入排骨翻炒。

4、再放入鸡腿菇片翻炒。

5、倒入生抽翻炒后加水煮十分钟。

6、放入绿苋菜煮几分钟即可盛盘。