、 笪瞵岔语 第一次 品味荷兰可颂面包的情况下，就对它的口味觉得很震撼呢!先水牛角样子就给人一种十分清楚与众不同的外型，浓浓奶味和逐层的卡仕达酱产生的绵软口味，简直让小编是欲罢不能呀!
食材
高粉950g
低粉400g
白砂糖200g
酵母33g
改良剂7g
全蛋4个
水550g
食盐13g
黄油40g
片状黄油1000g
丹麦面包的做法
1、 做法： 将所有原材料混合，搅拌均匀
2、 拌到能够拉出比较结实的半透明薄膜的状态。将揉好的面团放入保冷袋，放入冰箱冷冻2~3小时。
3、 将冷冻好的面团取出(注意解冻20-30分钟)，擀成长方形。
4、 把黄油薄片(500g)放在中央。
5、 笪瞵岔语 两侧向正中间包囊起來，左右两侧按严密后，擀开。擀好后叠三层，再次擀开，再折，反复三次(每一次放进冰箱冷冻松驰30-一个小时)。
6、 取出冷冻好的面团，分成均匀的三角形可用尺子测量。
7、 用力拉住面糊顶尖，边打卷拉成水牛角形，留意连接头朝下。
8、 笪瞵岔语 卷好后的水牛角面粉发酵至二倍大，表层刷上鸡蛋液。电烤箱之上火200℃和去火170℃，烤制10-15分钟至橙黄色就可以。
