烤肉饭怎么做

学校门口的烤肉饭真的是回忆呀，可惜已经搬走了，只能自己做来解解馋，回忆当年了。

食材

鸡腿200克

洋葱90克

生菜50克

米饭150克

奥尔良腌料20克

方法/步骤

1、洗净的鸡腿断筋去骨

2、加奥尔良腌料和清水，抓匀腌制1小时

3、烤盘中铺一层锡纸，放上腌好的鸡腿

4、烤箱提前预热，上下火200℃，烤30分钟

5、烤15分钟后，拿出来翻面，再烤15分钟

6、洋葱和生菜切碎

7、碗中盛米饭，铺上洋葱和生菜，再码上满满的烤肉，再挤些沙拉酱