今天带来的是白菜香腐条猪肝粥,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
猪肝150g
白菜几片
香腐条实际需要
肉碎实际需要
料酒1勺
香菜实际需要
虾实际需要
花生实际需要
方法/步骤
1、同样，按人均需求量下米。大火煮开后，用中火转小火慢熬。不用煮太烂。
2、准备食材：香腐刳噪受刃条，一般市场上都能买得到。买的时候记得闻一下味道。放太久会有股臭油味。还有花生。先过一遍油，那样吃起来会比较脆。
3、准备猪肝（先用亓歃肿肖料酒腌制去除腥味）、肉碎、姜（这里需要给大家提个醒，因为白菜属于偏寒类食物，所以下点姜可以中和）葱段换成香菜味道会更好
4、白菜洗干净，晾干即可。这里需要煮粥，所以用几片就好，而且需要切成小段。
5、先下肉碎、接着下白菜熬出味道、再分别下花生、香腐条跷孳岔养。猪肝和虾都留在最后下（容易熟的食物，煮久了没味道，慊劐接渴吃起来口感也没那么好）最后出炉时撒上香菜叶，就大功告成啦～快来试试吧！最近男朋友住院，所以上传的都是粥。等出院，再好好更新家常菜。
