夏天是花生收成的季节，小时候家里后院就种有花生，每年收成时煮上一大锅，热腾腾的新鲜就是特别好吃，俑颧拚诂煮熟的花生搭配着潮汕特有的擂茶一起吃或是约上三五好友啤一啤，是何等惬意的事情。
食材
花生(鲜)1000克
盐20克
八角2个
桂皮1块
步骤/方法
1、准备材料，买的新鲜的花生两斤
2、花生泥巴有点多，所以要换水清洗几次，至泥巴都洗掉了水不脏
3、洗好的花生倒进锅里加清水末过花生
4、加入两个八角和一块桂皮，加入20克盐
5、上锅大火烧开后小火煮20-30分钟，然后就可以捞出来吃了
6、也可以晒干了吃下酒很不错
