蘑菇炒饭家常做法

蘑菇炒饭味道很鲜美。做法简单。介绍给大家。

食材

蘑菇20克

蒜苔20克

肉20克

米饭2两

酱油10克

盐5克

味精5克

香油5克

芝麻5克

葱花10克

胡萝卜10克

方法/步骤

1、胡萝卜切丝。蒜苔切小段。葱切碎。

2、蘑菇用水烫过后，撕成小丝。

3、肉切片。

4、锅中加入适量的油。油热后加入肉片，葱花，胡萝卜。炒出香味。

5、加入蘑菇，翻炒均匀后，转成小火加入米饭。加入各种调料。

6、小火炒匀后，加入芝麻。淋上香油，即可。