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菌汤的家常做法

时间:2024-10-08 14:37:12

清凉的秋天,来一碗热腾腾的汤,美啊

菌汤的家常做法

菌汤的家常做法

食材

白玉菇1盒

蟹味菇1盒

杏鲍菇1个

鲜香菇2只

高汤粉1.5勺

鸡精半勺

香菜少许

葱花儿少许

香油少许

精盐少许

生姜3片

葱段少许

步骤/方法

1、杏鲍菇、香菇洗净切条状。

菌汤的家常做法

2、白玉菇去根,洗净。

菌汤的家常做法

3、蟹味菇去根,洗净。

菌汤的家常做法

4、姜、葱切片。

菌汤的家常做法

5、锅里放水烧开,放入姜葱。

菌汤的家常做法

6、放入蘑菇,盖盖烧15分钟。

菌汤的家常做法

7、加入高汤精

菌汤的家常做法

8、加入鸡精、盐再煮15分钟(高汤精、鸡精、盐按个人口味加入,可以煮5分钟后尝一尝,盐也可以出锅时加)

菌汤的家常做法

9、关火,加入香菜沫儿、葱花、香油。

菌汤的家常做法

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