最近小编收到很多问题，其中一个就是蛴蛩钔淞下面小编为大家整理一下关于如何识破伪劣干菜的步骤，希望这些方法能够帮助到大家。
方法/步骤
1、粉丝正品应选用豆类为原料精制而成。质地白亮、韧性足、弹力大，久煮不糟不断。
2、劣质品是在原料中只掺少量豆类，或只用玉米挤压制成，品色白(不亮)或白绿，弹性差，易碎，人口有糟烂感。
3、黑木耳是营养丰富的胶质食用菌。
4、正品乌黑光润，手感弹性适中，1000克正常黑木耳水发后一般可达1500克。
5、伪劣木耳常加人一些能食或不能食甚至有毒的物质，晒干后混人市场出售。
6、这种黑木耳水发量不到一冶嚏型正常黑木耳的50%，手感重，无弹性，朵面表层有灰白物质，舌舔有或甜或成或苦涩的味道。
