泡菜坛子起白怎么办

泡菜坛子起白怎么办，相信很多朋友们遇到过这种类似的问题，那么对于这类戒彬尢欤问题如何解决呢？下面就给大家分享一下个人经验，希望可以帮助到大家。

方法/步骤

1、可在坛中倒入些白酒，再盖好密封碗，过两天就会有所好转。

2、加点紫苏也是有效的，一坛泡菜加一两紫苏就可以。

3、用干净无油的炒锅炒一把蚕豆，用纱布包起来放进坛子里就不会长白膜了。

4、放点青花椒、苦瓜或花椒叶，会迅速消花且味道格外香，红皮白心萝卜、生姜、大蒜都有同样功效。

5、经常加点生的芹菜梗一起泡，也能很好的防止白沫产生。