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八寸生日蛋糕

时间:2024-10-04 03:25:04

、人,若想活出简单却很复杂,若想活出复杂却很简单。 做一个简单的人,不为名扰,不为物忧,氦搌弁廓心胸开阔,波澜不惊。 冰心说:“如果你简单,那么这个世界就简单”。 拥有了简单,你坎睾牢慨便了快乐! 一款制作简单的生日蛋糕送给喜欢的朋友。

八寸生日蛋糕

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食材

戚风蛋糕戚风或海绵蛋糕坯子1个

淡奶油蓝风车800克

糖75克

火龙果适量

黄桃罐头适量

步骤/方法

1、准备一个蛋糕坯子,戚风海绵都可。

八寸生日蛋糕

2、用分片器分成三片。

八寸生日蛋糕

3、水果切成小粒。

八寸生日蛋糕

4、淡奶油倒入打蛋盆,加入糖。

八寸生日蛋糕

5、电动打蛋器打至七八分,取出450克(抹面用)放入冰箱。

八寸生日蛋糕

6、继续打发至9分,如图。

八寸生日蛋糕

7、取最上面一片蛋糕坯,(底层蛋糕坯最平,最后再放)铺上一层打发好的奶油,加一层水果。

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8、再加一层奶油抹平,边边会有多余的奶油,不用管,一会儿还要抹平。

八寸生日蛋糕

9、盖上一片蛋糕片,再放一层水果。

八寸生日蛋糕

10、铺上一层奶油抹平

八寸生日蛋糕

11、再盖上最后一片蛋糕坯,冰箱取出淡奶油抹平表面。

八寸生日蛋糕

12、将8齿裱花嘴装入裱花袋,装入淡奶油。

八寸生日蛋糕

13、在蛋糕边缘挤出贝壳花边。

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14、同一个花嘴,不用换,蛋糕底边垂直挤出小花边。

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15、用少量奶油调个颜色,还是同一个花嘴,挤出几朵小玫瑰。表面用水果装饰下,就很美啦!

八寸生日蛋糕

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