非常简单省事的一碗汤,而且很营养
食材
鲫鱼1条
萝卜半颗
茶树菇100克
芹菜(可不放)2根
姜4片
葱1根
盐适量
花椒6粒
方法/步骤
1、准备好所有的原料,杀鱼洗净,萝卜切片,茶树菇切丝,芹菜切丝(不用放芹菜,味道不太好),姜切片
2、把油放在火锅里,把姜片放进去,然后把鲫鱼放进去炸。我忘踮碚牢邗了照相。鱼苗两边的皮都变色了。(不管怎么说,我每次煎皮,都要煎20秒。)
3、然后放入开水煮沸。
4、水煮开后,你可以把剩下的蔬菜和胡椒粉(我换了锅炖汤)我习惯加蔬菜,煮开后再放一点盐,如果不够,再加。
5、煮半小时或更长时间,但要随时观察。不要烧干水。我忘了买洋葱,所以只能用芹菜叶代替
6、把它放在碗里吃。这是最适合降温的秋天。