五花肉炒豌豆做法简单味好,大多数人都爱吃。
食材
碗豆1碗多
猪五花半条
蒜末2颗
酱油2小匙
盐1小匙
米酒1小匙
胡椒少许
方法/步骤
1、碗豆去除硬丝,猪五花切片,蒜头切末
2、五花下锅干煎,小火,不放油。
3、煎到油出来,猪肉呈现金黄色,即可加入蒜末,酱油,米酒。拌匀让调味料和猪肉结合入味。并改中大火。
4、猪肉炒香后下碗豆快炒,拌炒至碗豆熟。最后加少许盐和胡椒。
5、碗豆熟即可盛盘。
五花肉炒豌豆做法简单味好,大多数人都爱吃。
食材
碗豆1碗多
猪五花半条
蒜末2颗
酱油2小匙
盐1小匙
米酒1小匙
胡椒少许
方法/步骤
1、碗豆去除硬丝,猪五花切片,蒜头切末
2、五花下锅干煎,小火,不放油。
3、煎到油出来,猪肉呈现金黄色,即可加入蒜末,酱油,米酒。拌匀让调味料和猪肉结合入味。并改中大火。
4、猪肉炒香后下碗豆快炒,拌炒至碗豆熟。最后加少许盐和胡椒。
5、碗豆熟即可盛盘。