以前看到豆苗不知道是啥,也就仅限于看看,感觉绿豆芽黄豆芽已经足够满足我对豆制弗辞肛胰品延伸美食的需求了,没想到解锁这个豆苗后,让我一下就爱上了,以后必须常吃了
食材
豆芽适量
蒜适量
盐适量
油适量
方法/步骤
1、蒜苗洗净,捡去黑色的豆壳。瘫蝠熨夯我的豆苗前一天买的洗好备好早上才炒的,所以梗部看着有点发黄了,亲们记得现买现炒,更好看美味。
2、蒜瓣扒皮儿拍扁切几刀。
3、锅中放油,下蒜炒香。
4、倒入豆苗先翻炒几十秒。
5、放入盐,香油。
6、再放入鸡精调味。
7、最后再翻炒几下就可以出锅了。