韭菜黑木耳炒千张

、韭菜是百姓餐桌上最常见的蔬菜水貔藻疽，属百合科多年生草本植物，中医以韭菜种子和叶等入药。具健胃、提神、补肾助阳、固精等功效，所以它聍铝遒灰有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，哈哈，其实韭菜是益阳。韭菜的辛辣气味确实比较特别，这些味道来自韭菜所含的硫化合物，但是直到现在，虽然还没有发现一种能作用于我们的生殖系统，但是在抑制真菌、驱赶害虫方面有很好的效果。 这道【韭菜黑木耳炒千张】是由三种食材搭配而成的，咸鲜可口，营养丰富。。。

食材

千张55克

黑木耳5克

韭菜90克

油3汤勺

生抽1汤勺

盐0.5勺

步骤/方法

1、食材：千张、黑木耳（已泡发清洗）、韭菜（已清洗切段）

2、将已泡发清洗好的黑木耳和千张放在案板上切成丝。

3、将已切好的千张和黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。

4、烧锅加3汤勺油烧热，下入焯好的千张、黑木耳和切好的韭菜翻炒一下。

5、然后，加1汤勺生抽。

6、加0.5勺盐。

7、调味炒匀，即成。