用红萝卜、冬瓜搭配五花肉组成一道家常菜，红红绿绿的颜色搭配得很好看，而且味道非常棒水貔藻疽，下面把做法分享给大家参考。
食材
冬瓜200克
红萝卜150克
五花肉300克
姜蓉适量
蒜米适量
料酒适量
生抽适量
水淀粉适量
方法/步骤
1、冬瓜、红萝卜去皮，然后切成丝。
2、五花肉切成薄片，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。
3、热锅下油，放蒜米进去爆出味来。
4、然后放冬瓜、红萝卜丝进去，加适量的盐翻炒至软。
5、然后盖上盖子中火焖3分钟左右，打开翻炒一下铲上碟子。
6、再开火下油，放五花肉进去，大火翻炒至变色
7、然后下适量的水淀粉进去。
8、大火翻炒1分钟左右，然后铲铺到炒好的冬瓜红萝卜丝面上，这道美味好吃的菜就做好了。
