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卡通布丁狗玛德琳蛋糕

时间:2024-11-10 14:30:23

、简简单单的玛德琳,只要换个模具,涂上一层巧克力,就可以变成卡通布丁谕罴溱疵狗。 不仅是小朋友,连我都觉得可爱到舍不得吃~该文章来自豆果美食达人作者阿粥的粥

卡通布丁狗玛德琳蛋糕

食材

鸡蛋2个(约90-110g)

糖粉100g

低筋面粉100g

泡打粉3g

黄油100g

步骤

1、鸡蛋和糖粉先搅拌均匀,至糖粉完全融化。

卡通布丁狗玛德琳蛋糕

2、筛入低筋面粉和泡打粉,用蛋抽拌匀。

卡通布丁狗玛德琳蛋糕

3、加入融化的黄油,搅拌均匀。

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4、面糊制作完成。

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5、模具涂油撒粉防粘。

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6、面糊挤入模具。烤箱上下火中层,180度18分钟。(模具小或者薄的,适当减少时间)

卡通布丁狗玛德琳蛋糕

7、白巧克力隔温水融化,倒入模具中,晃动模具让巧克力均匀粘上模具。

卡通布丁狗玛德琳蛋糕

8、烤好的蛋糕重新放入模具中。

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9、冷冻一会让巧克力凝固后就可以脱模了。

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10、用牙签蘸上黑巧克力画表情。

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11、可可爱爱~~

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