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如何做姜蛋老酒面

时间:2024-10-30 11:31:42

痛经的时候吃上一碗姜蛋老酒面暖胃暖宫,今天我们就来学习如何做这道简单的小吃。

如何做姜蛋老酒面

食材

面适量

鸡蛋1个或2个

生姜适量

老酒适量

味精适量

油适量

方法/步骤

1、将蛋打匀。

如何做姜蛋老酒面

2、将生姜切丝放入锅中,倒入些许油进行加热。

如何做姜蛋老酒面

3、油热后,煎蛋,将蛋搅散。

如何做姜蛋老酒面

4、蛋成形后,倒入老酒搅拌。

如何做姜蛋老酒面

如何做姜蛋老酒面

5、在前面四个步骤进行的时候,另一边也烧水煮面,煮好后捞出沥干伴点味精调味。

如何做姜蛋老酒面

6、最后将面和蛋拌在一起即成。

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