鲜虾去头剥壳去虾线,虾肉、婢矩致扮蛋黄放入搅拌机中搅成虾泥,挤入柠檬汁、放入葱花、淀粉,搅拌起劲放入裱花袋中,剪个小口挤出来用筷子一夹,放入沸水中煮熟即可。
食材
虾仁200g
小白菜2颗
葱花少许
淀粉少许
盐少许
方法/步骤
1、虾仁剥出来去虾线,放入料理内,加葱花、淀粉搅成泥。
2、小白菜清洗干净后沥水切成碎儿备用。
3、锅内烧开水,下入制成的虾丸煮至沸腾。
4、锅内放入小白菜碎,撒入盐、味精调味,虾丸汤就做好了。
鲜虾去头剥壳去虾线,虾肉、婢矩致扮蛋黄放入搅拌机中搅成虾泥,挤入柠檬汁、放入葱花、淀粉,搅拌起劲放入裱花袋中,剪个小口挤出来用筷子一夹,放入沸水中煮熟即可。
食材
虾仁200g
小白菜2颗
葱花少许
淀粉少许
盐少许
方法/步骤
1、虾仁剥出来去虾线,放入料理内,加葱花、淀粉搅成泥。
2、小白菜清洗干净后沥水切成碎儿备用。
3、锅内烧开水,下入制成的虾丸煮至沸腾。
4、锅内放入小白菜碎,撒入盐、味精调味,虾丸汤就做好了。