近日,天气持续寒冷干燥,一些女性依然穿着单薄的服装行走在寒风中,“美丽冻人”的让人多几分怜爱,但是需提醒美丽女性:冬季女性依然要滋阴保润,如果衣着单薄,最容易影响女性身体的健康;那么如何在这个寒冷的冬天滋阴保润呢?其实方法很简单,有这一道方子就够了!“阿胶红枣糖水”让整个冬天不再干燥寒冷!
工具/原料
阿胶
红枣
枸杞
红糖
方法/步骤
1、(一)阿胶红枣糖水骒貉缭塄原料准备(1)阿胶红枣糖水制作主料:正品阿胶一块(温馨提示:现存制作工艺的局限性,新制成的阿胶总带有一些火毒,因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状;刚制成的阿胶即糕恍阏绯新阿胶不宜服用,须将其置于阴干处放置三年以上,直至火毒自行消尽后,是服用阿胶的最佳时期)(2)阿胶红枣糖水制作配料:大红枣适量、枸杞适量(主要根据自行加入的水和其他原料适量的互相搭配)(3)辅料:水适量(根据食用的分量来进行加入,建议放入阿胶加一碗半水)白糖适量(家里有红糖的建议用红糖,主要根据个人的口味进行放入)
2、(二)阿胶红枣糖水遄咿湫幼制作步骤一(原料制备)(1)将阿胶块打成粉,如果家庭设备充足可在家自行打粉,也可以把阿胶块拿去当地的药店打粉。(原因:为了防廛摄斟腓止避免把整个阿胶块粘在炖盅里,这样的话会很烦人)(2)分别将大红枣、枸杞用清水洗干净后放到干净的器皿晾干备用;如果有条件的话可以将每个大红枣肉多处用刀子划开个口子。(原因:为了做阿胶红枣糖水的时间和效果更加优质)(3)将隔水炖盅准备好,建议放入阿胶加一碗半水;然后高温火煮开。(提示:当用高温火煮开水的时候即可开始制作阿胶红枣糖水)
3、(三)阿胶红枣糖水遄咿湫幼制作步骤二(制作过程)(1)当隔水炖盅中的水用高温活煮开后放入阿胶块打成的粉,手拿筷子不停搅拌着,防止阿胶粉在炖盅里凝成团。叵萤茆暴(2)慢慢的,阿胶粉熔于水,用隔水炖盅熔得比较慢,建议可用砂锅会比较快,不过各有各的好处,炖盅炖出来的阿胶比较润,较不易上火。(3)当阿胶粉溶化后,依次分别放入带备用的大红枣、枸杞等配料。(4)放入完毕后马上盖上锅盖,利用高火煮开后转低火炖足一个小时左右。(5)炖足一个小时左右之后,打开锅盖,倒入一汤勺白糖(可以根据自己口味来定量),搅拌匀即可。(家里有红糖的建议用红糖)。(6)制作完成,盛起即可!
4、(四)阿胶红枣糖水擢爻充种的功效与作用(1)【阿胶的功效与作用】阿胶的功效,可以概括为几点哦,补血、止血以及促进钙屑枯扔羟吸收;不用晒太阳也能促进钙吸收也是蛮拼的哦,有贫血吃阿胶,补血效果杠杠滴,月经之后吃点阿胶是极好的哦。(2)【枸杞的功效与作用】枸杞子性味甘、平、归肝、肾经。具有滋补肝肾、益精明目的作用,现代医学研究证明,适当服用枸杞子可以起到增强免疫等作用;枸杞子的食用方法很多,如可以直接嚼服、泡茶饮或者配伍黄芪、山药等煲粥、煲汤等均是很好的食疗方法。(3)【大红枣的功效与作用】大红枣价格亲民,但是功效还是值得人们期待的哦;红枣能美容养颜哦,而且还能止咳润肺,还能保护肝脏,经常失眠的人儿可以吃点红枣哦,有助睡眠,能做个安静的睡美人了;民间还有一日三枣不显老的说法哦,看来平时拿来当零食也是不错的。(4)【红糖的功效与作用】红糖是一个很好的东西,女性朋友一般都比较熟悉它,它是补气血的;女性产后一定要喝红糖水,不仅补气血,还能帮助她尽快排恶露;此外,调治风寒感冒的时候,我们要用到红糖,调理脾胃虚弱,红糖也不可少。