自制美味酱料——蒜香黄豆酱

妈妈种了很多黄豆，拿了一些做黄豆酱。超市里卖的黄豆酱都有各种添加仝攮醚廴剂，吃多了总是对身体不好，喜欢吃黄豆酱的亲们，自己动手制作吧。做法很简单。

食材

黄豆一碗

清水一碗

酱油适量

盐适量

大蒜2瓣

方法/步骤

1、黄豆用水泡一晚上。

2、泡好的样子。

3、将黄豆放入容器中，加适量水。

4、用搅拌器搅拌成黄豆泥。

5、将大蒜切成末待用。

6、将黄豆泥倒入锅中，加热。

7、加入盐、酱油、大蒜。

8、翻炒均匀。

9、觉得干的话可加水，盖上锅盖煮熟即可。