桂花糖蜜山药的做法

都说“冬吃萝卜夏吃姜”，那秋炭姒郑姹天又该吃些什么呢?台湾雅虎健康网站推荐：不论男女老少，山药都是秋季最佳滋补食品。今天小编就教大家做一道又好吃又营养的桂花糖蜜山药，特点：山药香甜、桂花飘香

食材

山药300g

桂花糖适量

干淀粉适量

白糖适量

芝麻适量

方法/步骤、制作

1、山药去皮，切菱形片

2、将切好的山药过凉水

3、拍干淀粉备用

4、取炒锅，放适量油烧至五六成热，放入拍粉山药炸成型，捞出，等油温升约七成热时，倒入山药复炸，倒入漏勺待用

5、取净锅一只，倒入适量桂花糖、清水、白糖烧开，放湿淀粉勾芡

6、炸好的山药码盘，把勾好的桂花芡浇在上面即可食用。