大家好，我是爱流浪的星辰，今天我给大家介绍一下（层启苌嘬西芹炒鸡胗怎么做）的做法，这是一道非常好吃的家常菜，菜品口感爽滑鲜嫩，菜品色泽诱颍坭姨俨人，地道的香味更加浓郁，加入香葱，可使其味道更加的丰富，这道菜大人和小孩都爱食用，百吃不厌，是饭桌上的最受欢迎的菜肴
食材
鸡肾400克
西芹100克
辣椒5克
蒜5克
姜5克
花生油50克
盐5克
老抽5克
方法/步骤
1、首先我们将鸡胗清洗干净，切好备用
2、将清洗干净的西芹切段备用
3、把葱姜蒜辣椒切好，备用
4、起锅烧油，将葱姜蒜辣椒炒出香味
5、把切好的鸡胗放入锅中，加入生抽料酒，炒至鸡胗变色
6、鸡胗炒至断生后，放入西芹，加入盐，翻炒均匀
7、加入鸡精，淋入香油，翻炒均匀即可出锅装盘
