做法简单,口味葱香。
工具/原料
卷心菜300克鸡蛋2个花生油30克葱姜蒜少许盐3克鸡精少许
方法/步骤
1、葱、姜、蒜切好。
2、卷心菜切后,用热水绰一下。
3、起锅放油,提前把鸡蛋磕到碗里,六成热放鸡蛋,翻炒成型后捞出备用。
4、锅热放少许油,下葱姜蒜煸炒。
5、倒入卷心菜翻炒片刻,加入盐和鸡精翻炒均匀,即可出锅。
做法简单,口味葱香。
工具/原料
卷心菜300克鸡蛋2个花生油30克葱姜蒜少许盐3克鸡精少许
方法/步骤
1、葱、姜、蒜切好。
2、卷心菜切后,用热水绰一下。
3、起锅放油,提前把鸡蛋磕到碗里,六成热放鸡蛋,翻炒成型后捞出备用。
4、锅热放少许油,下葱姜蒜煸炒。
5、倒入卷心菜翻炒片刻,加入盐和鸡精翻炒均匀,即可出锅。