香香脆脆的冬菜螃蟹水晶虾粥

食材

大米1杯

虾20只

螃蟹2只

葱2根

姜3-4片

蒜头2瓣

冬菜一调羹克

盐巴，藕粉，鸡精各少许适量

芹菜2根

方法/步骤

1、螃蟹去皮洗净，切成块备用

2、虾仁去皮，藕粉搅拌均匀。

3、炒锅加油烧热，姜葱蒜爆香

4、加入冬菜，螃蟹爆炒至螃蟹发红。

5、用水加热

6、换成？煮沸后，加入煮熟的干米饭煮成粥，加入芹菜、盐、鸡精

7、成品