糖醋蒜怎么做

大蒜是生活中最常见的一种食材，其具有温中健胃、消薅黾稣形食理气的功效，但很难直接吃，做成糖醋蒜会非常可口，下面一起看下怎么做吧。

食材

蒜适量

盐10克

红糖20克

米醋80毫升

方法/步骤

1、将蒜去表皮。

2、碗中加水，倒入盐10g，搅拌均匀，将蒜放入水中。

3、加入红糖20g，加入米醋80ml，熬制。

4、将蒜放入密封罐。

5、将提前熬制好的汤汁倒入密封罐。

6、密封放置两个月即可食用。