刚好看见冰箱有这么多蔬菜，就随便做来吃吃，换换口味，嘻嘻。该文章来自豆果美食达人作者彧儿爱下厨
食材
土豆3个
四季豆500克
鸡腿肉600克
青椒1个
草果2个
香叶2片
干辣椒2个
葱10克
油200毫升
五香粉25克
鸡精10克
盐10克
生抽25毫升
老抽25毫升
步骤
1、土豆三个削皮清洗
2、切成块状
3、四季豆摘去头尾，切段
4、切成小块状
5、鸡腿肉剁成小块
6、放水清洗干净
7、小葱切段
8、锅里倒入200毫升油
9、油温七成热倒入鸡块快速翻炒
10、炒制鸡块变白，倒入土豆，四季豆，小葱
11、倒入生抽25毫升，老抽25毫升，五香粉25克，翻炒均匀
12、倒水淹没过鸡块即可，再放入草果，香叶，干辣椒
13、炖五十分钟，加入青椒，翻炒均匀即可
14、盛出即可食用
