今天我们来做一道青椒土豆泥的菜品
食材
青椒1根
土豆1个
盐3g
洋葱30g
非转基因食用油30g
方法/步骤
1、热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成热后，下入切好的洋葱丁翻炒，炒至洋葱变黄出香味
2、然后下入去皮后洗净的土豆丁翻炒，让油温充分的将土豆炒至表面变熟
3、然后加入清水开始炖煮，水位超过土豆丁即可，然后加入调味品盐，对菜品进行调味，不炝里谧艮断翻炒均匀，让菜品均匀入味
4、汤汁收干前，用勺子将炖至软烂的土豆丁，压制成土豆泥，全部压成土豆泥后
5、下入洗净后切好的青椒段在锅中，继续用炒勺，将土豆泥和青椒段翻炒均匀
6、即可出锅装盘，上桌食用
