锅中放入杨梅、冰糖、水,翻拌一下,小心搅拌,保持中火,煮到酱汁基本收干,放到前枣涝滞烤盘里,风干一个小时,放入烤箱100度烤一个半小时,完全冷却,放入细砂糖,翻拌均匀,放入无水无油的密封瓶中即可。
方法/步骤