又到了一天中最幸福的时刻,分享美食吧,2020奶香包的做法。
食材
面粉适量
方法/步骤
1、先取150克高筋面粉,加3克酵母粉,20克白砂糖,打上一个鸡蛋,用适量清水翻版成絮状。
2、再淋上适量食用油,揉成光滑的面团。然后移到案板上揉出手套膜,再放入碗中,盖上保鲜膜,醒面半个小时。
3、调馅而:30克椰蓉、20克食用油、20克白砂糖、适量葡萄干碎。拌匀备用。
4、醒发好的面团揉面排气,分成留个面剂子,韩钯擞艾搓圆再次醒发10分钟。然后把面剂子擀成圆饼,包上椰蓉馅,收口按压,再次擀成牛舌状,拉上几刀,像拧麻花一样的拧起来。
5、全部处理好,醒发一个小时。
6、最后刷上一层蛋黄液,撒上一点白芝麻,放入烤箱170度烤制20分钟。
7、椰蓉馅儿的满屋飘香的奶香面包就做好啦。